Clarinetista venezolana formada íntegramente en su país, entre sus maestros más importantes están Valdemar Rodríguez, Edgar Pronio y Luis Rossi. Destaca por su clasificación los concursos internacionales: ICA Young Artists Competition 2004 (USA), Geneva International Music Competition 2007 (Suiza), ARD Music Competition Munich 2008 (Alemania). Finalmente, Carl Nielsen International Music Competition 2009 (Dinamarca).
En la XVI edición del Festival Latinoamericano de Música estrena la obra para clarinete solo Cantos Veloces del joven compositor venezolano Luis Ernesto Gómez. Dos años más tarde, el maestro Gómez orquesta Cantos Veloces convirtiéndola así en un concierto para clarinete y orquesta dedicado a Carmen Borregales, cuyo estreno mundial fuera en mayo de 2012 junto a la Sinfónica Simón Bolívar.
Sobre la obra en su versión para clarinete solo: “Acabo de escuchar la obra Cantos Veloces de Luis Ernesto Gómez. Maneja muy bien la relación necesaria material tonal-forma- ritmo-metro (…) Así también lo urbano de los giros jazzísticos no es causa sino efecto para dar paso al disfrute improvisatorio, que es además reforzado por la interpretación de la enormemente virtuosa Carmen Borregales”. Luis Ochoa, 08 de Junio de 2010 Carmen Borregales es hoy Primer Clarinete Asistente y Principal Encargado de la Sinfónica Simón Bolívar. En julio de 2018 se estará presentando en el ClarinetFest a celebrarse en Oostende (Bélgica) organizado por la International Clarinet Association (ICA).